米賞愛賞米

午安，米小編先來祝所有爸爸們父親節快樂喔！米小編在週末已經先和爸爸一起慶祝父親節囉～幸福的米小編反而是吃到了爸爸料理的超美味大滷麵，好幸福~。>D<。~ 爸爸萬歲！YA！！！你們都怎麼慶祝呢？跟米小編分享一下吧:D。本日魅力上菜的主角是：米食料理達人余老師的“爸氣十足”醬燒雞腿，今日就讓爸爸吃得美味有活力吧！

雞肉本身具有油質，灑上高麗菜絲可以降低雞腿的油膩感，

柔軟的雞肉配上酥脆的青菜，

咬下一口，多重的口感豐富了醬燒雞腿的視覺與味覺，

米飯多少也吸收了雞肉的油質，米飯變的更香，也讓整份餐點變得更清爽些唷～

不但讓爸爸品嘗到了美味，也貼心的顧到了健康 :)

咕溜咕溜的米飯真的是閃亮亮的耶～哈哈

每一粒飯都吃得到雞腿醬汁的風味。

米飯變成配角，讓醬燒雞腿更顯霸氣十足～份量足夠一個人食用唷！！！

材料：

米飯、雞腿1隻、高麗菜絲、枸杞少許

料理步驟：

1. 將雞腿放入平底鍋中煎，有皮的那一面先當底，煎到雞腿出油為止在翻面煎熟。

※ 記得看雞腿內部是否有熟唷~不知道怎麼判斷，可以切一小塊看是否熟透。

2. 切小火，淋上照燒醬與米飯做收汁的動作。

3. 待雞腿吸附醬汁後，即可以起鍋。

4. 灑上高麗菜絲，並以枸杞做點綴，更增添視覺食味。^^

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賣相極佳！

根本就是一個可以上大場面的大菜啊！！！

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！學起來學起來！！！

（小編想在聚會時做給朋友吃，然後把枸杞換成櫻桃或者醃酸梅！嗚哇！！！）