優呼～～～大家好！好一陣子沒有去田裡了，是時候該要再去親近大自然一下了，況且這季節真適合外出旅行一番呀！今日米食達人余老師要跟大家分享簡易的一粒不剩料理術「焗烤咖哩飯」料理唷！我的天哪！！！焗烤跟咖哩根本就是食客必殺啊！！！好想吃好想吃好想吃XDDDDDD
咖哩+起司，這兩種超完美食材配在一起簡直是令人陶醉！
各位小資女孩們或是俏媽咪們，還是想要為另一半下廚的新好男性通通看過來！
大顯身手的好機會來囉！！！
快速就可以作好料理，讓另一半或是家人為妳傾倒吧.........>/////<
請熱情地給余老師【讚】一下！♥
咖哩也是讓人覺得幸福的料理之一
想要把幸福傳遞給喜歡的人、在乎的人
那就一定要好好看米賞的一粒不剩料理術教學唷！
// good idea^_<
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材料：
米飯、洋蔥1/2顆、紅蘿葡半條、馬鈴薯1個、市售咖哩塊1/2盒、去皮雞腿肉1塊、奶油少許、乳酪絲少許、太白粉少許、三色椒少許、水適量
料理步驟：
1.將洋蔥、紅蘿葡、馬鈴薯、三色椒洗淨、削皮後切成丁狀備用。
咖哩塊泡水融化備用。
2.把紅蘿葡和馬鈴薯放進鍋中煮熟，湯滾三分鐘後熄火，
蓋上鍋蓋悶一下使之更加熟透。
3.將奶油放入炒鍋，爆香洋蔥，炒到洋蔥變軟。
4.將雞腿肉放入炒鍋中拌炒。(可換成蝦人和其他肉類)
5.把紅蘿葡和馬鈴薯放入炒鍋，加入咖哩與適量的水，切小火繼續煮，
慢慢翻攪至咖哩呈現濃稠狀。
(在這個階段，若覺得咖哩還是太濃稠，可在慢慢加入適量的水。)
6.微量的太白粉加水拌勻後再慢慢倒入即可熄火。
7.將香Q的越光米飯盛盤，淋上咖哩後，鋪上乳酪絲。
8.放進烤箱約3-5分鐘，至乳酪絲微焦為止即可取出。
9.放上幾條三色椒裝飾，一道令人食指大動的料理就完成了！:D
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而且吃咖哩的好處多多唷，大家一定要知道！
小編可是作了一些功課呢！（還是為了要找更多理由吃美食呢？哈哈...）
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