米賞愛賞米

親愛的朋友們～又到週五小週末囉！大家安排要去哪兒玩耍了呢？嘿嘿...天氣變好冷唷，總算更有冬天的fu了呢！米小編騎車的時候包的跟肉粽一樣XD。大家別忘記穿多一點唷！這種天氣很適合來一杯熱咖啡、喝熱熱的湯、或是和親朋好友聚在一起吃火鍋囉，感覺很棒！今天來猜猜看這是什麼東西吧！給大家小小提示：它是植物，喜歡在雨後出現，也可以變成一道菜。答案就在文章內唷！^^

大家都說很像海蜇皮或者蒟蒻乾，

不過不是喔～～～（搖頭搖頭

請再努力的想想看吧花哈哈哈哈哈！！！

【好米有理由-米小編熱情解答】

這是大雨過後冒出來的陸生藻類，叫做「水木耳」或「雨來菇」。

也有人叫做地木耳、地軟、地耳，

是一種陸生可食用的藍綠藻，含有豐富膠質的天然美食。

通常出現在未受農藥污染、乾淨的山地、草原上唷！

水木耳正式名稱叫「葛仙米」；阿美族人稱之為「情人的眼淚」，

因為名字很浪漫美麗，

所以「情人的眼淚」這稱呼最多人使用了，因為又創意又浪漫呀～♥

在料理的過程挺繁瑣的，採收洗淨、去雜質後，可鮮用或是曬乾，

在原住民的佳餚中可稱是特色野菜珍饈唷～

聽說大部分都是自家食用，要不就是當季的宴客菜呢！

還是真想吃吃看，不知道口感如何呢！

有沒有朋友吃過的呢？味道如何？

快快來跟小編分享一下呀 :P