上一篇《快樂成長中的賞心米》去完Jan伯種的賞心米契作田之後，秀霞媽媽一樣騎逋逋載著米小編去越光米契作田。剛好太陽公公跑去睡午覺~陽光就不會那麼烈，否則米小編都快要曬得酣酣想睡覺啦！風吹在臉上，迎面撲來的全是稻田裡清新的味道，涼涼的好舒服。 (￣▽￣)/ ♥
■ 時間：2012.04.12
■ 地點：越光米契作田
■ 契作農：洪秀霞
秀霞媽媽說差不多要追肥了！
於是走進田間彎腰找東西。
米小編也很好奇秀霞媽媽究竟要找什麼呢？
更覺得不可思議是，
秀霞媽媽怎麼用「看」就知道要追肥了？
不過認真想想，這就是經驗嘍！
每日與秧苗超夕相處，秧苗一點點變化都能感覺的到，
就跟大家照顧小孩照顧寵物一樣囉:P
秀霞媽媽翻呀翻......
突然驚呼：「秧苗做棉了！」
「做棉？？？」 .........
米小編急忙湊上去看秀霞媽媽手上拿的這根是什麼？
原來是秧苗將進入幼穗的階段了，
秀霞媽媽拔取水稻母株，將葉片、葉鞘先剝去，
直到顯出白色絨毛狀類似「棉花」的狀態。
農家常以「做棉」一詞來形容，
這是水稻生長過程中最重要的時期之一，又稱幼穗分化期。
這的時候的日照、溫度、水分、營養都必須做出正確的判斷與給予，
讓稻米成長的速度與品質都會獲得良好的狀態。
成長所需天數因品種與氣候狀況略有不同，此階段與施用穗肥有關。
米小編又學到了一則田間知識溜，開心......Y^O^Y
有秀霞媽媽專業的知識與經驗，
越光米一定會健康長大的啦～～～
這時候太陽睡午覺醒來了～～～換秀霞媽媽要去休息囉。
米小編也要離開啦～期待下次再來田裡看看長大的秧苗們！！！
離開前在秀霞媽媽的後院裡發現兩個匾額，
一個是Jan伯的，一個是秀霞媽媽的，
皆是參加農糧署舉辦稻米品質競賽的榮譽！！！
（太厲害啦～"⊙o⊙"）
番外篇：
米小編要離開的時候，發現Jan伯也光著腳丫要回家補眠啦！
哈哈哈～
不知不覺拍了好多張Jan伯的腳丫子，
踩在土裡涼快的感覺真的是很棒呀！
好想要變成稻間鴨在水裡優遊自在呀～
哈哈哈 ((((＞(▔▽▔)＜))))
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