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20120717 幸福很簡單,就在生活中 (6)

忙碌的生活中,下班回到家,為自己做一份簡單的料理,也是一份幸福;能為家人或是親密的人做料理,更是幸福 。今日米小編要與大家分享巧手媽咪的料理小撇步,如此一來每天的備料前置作業才不會手忙腳亂。煮好之後,配上米賞的好米飯,幸福感再加分。Have a rice day!:)

 

>>> 提前準備好隔天所需的佐料,切好後用保鮮盒存放並放到冰箱冷凍。

這個步驟,除了能夠節省備料的時間,能讓料理步驟簡單化之外,

更能保住食材的水分與新鮮。(如果能天天都準備當然更好囉) 

要煮之前記得先拿出來退冰唷!

20120717 幸福很簡單,就在生活中


>>> 挑選新鮮時蔬,清洗乾淨。 

小資家庭的小撇步,使用新鮮時蔬,既能省錢,也能品嘗到季節美味,

跟著季節走吧!

大地會告訴你,這時候吃什麼最好吃,吃什麼最健康囉:)

20120717 幸福很簡單,就在生活中 (1)


>>> 切一些紅蘿蔔備用。

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>>> 熱油鍋,將蒜頭爆香。

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>>> 倒入蔬菜,加入調味料。

20120717 幸福很簡單,就在生活中 (4)

 

>>> 蓋鍋燜煮

米小編最喜歡用透明的鍋蓋囉~

可以清楚看到食物煮熟的過程,控制料理的時間與狀態,

而且顏色又美呢~(根本就是玻璃控,哈哈XD)

20120717 幸福很簡單,就在生活中 (5)


>>> 煮好之後,配上米賞的好米飯,幸福感再加分喲:P

20120717 幸福很簡單,就在生活中 (6)  

 

米賞新推出的「生活新食感」頻道,

與大家分享,能讓生活品質提升的經驗漫談!

一同放慢腳步,

一同享受料理,

一同品味生活,

一同感受人生,

將發現每天生活中,都會比昨天更美麗的那一點:)

 

希望大家能給予米賞更多的鼓勵與建議唷!

Have a rice day!:)

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