米賞愛賞米

親愛的朋友們~大家晚安 :D 。小編們又外出幫大家蒐集資料囉~每一次都要給大家滿滿的資訊~​*v* 當然週四粉絲點飯當然不會讓大家錯過的！^^ 炎炎夏日，如何讓食欲增加，大口大口吃飯呢? 想在夏天裡也能享受滿滿的【1. 好心情料理】【2. 好胃口料理】【3. 好開胃料理】，大家別錯過這次的點飯啦~\^D^/~

感謝大家的點飯，現在就來上【3​. 好開胃料理】。余老師說~開胃了~吃起來也會有好心情的​作用唷~ 哇屋~~>D< 快往下看。

大家午安阿！小編最近好愛藍天白雲陽光~小編應該是向陽植物~(​￣▽￣)。不過有時候夏日裡的燥熱感的確讓人食欲不佳，就會非常​需要開胃料理阿~這次余老師說炎炎夏日裡吃了開胃料理心情也會有​變好的作用啦！哇烏~今天要端上的料理是「涼米粿佐辣醬」，真的​超開胃~小編灑花轉圈中~

辣醬是余老師親手作的，而且還是素的。所以這道料理吃素的朋友也可以一起享受這份開胃料理。醬料都可以自己替換。米粿也可以買市面現成的，拿回家冰起來後，在沾自己最愛的醬料，也不錯吃唷。

涼涼的口感，怎受得了它的誘惑！喔~好吃到爆炸。

材料：
蓬萊米粉300g、手作辣醬(或選用沙茶醬)

料理步驟：

1. 將米粉與水以3:10比例和勻。
2. 用小火加熱，同時攪拌。
3. 等米粉拌勻糊化之後，倒入容器中。
4. 放入電鍋中蒸一小時。
5. 再放入冰箱冷藏。
6. 淋上特製醬料即可。