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今日粉絲點飯主角是「焗烤干貝飯」。
說到焗烤不能不稱讚一下它的豐富香濃的味道,
但不能少了閃亮亮的主角---美味香Q、口感札實的米飯。
米賞粉絲有福了,余老師讓焗烤干貝飯上演美味合唱三部曲,讓米食料理充滿了料理魂啊~~~~

米賞_焗烤干貝飯2.jpg

首部曲,

這起司微焦的色澤恰到好處,撲鼻而來的香氣,夾著干貝的香濃,

香噴噴誘人的香氣可說是食欲大增的關鍵!

米賞_焗烤干貝飯1.jpg

二部曲,

來到了美食的高潮階段,挖一口,起司牽絲的效果入口恰恰好,起司包覆著米飯的熱氣。

嘴裡有米飯、杏鮑菇、干貝、高麗菜料多實在嚼勁,還有濃濃的椰奶香氣,

每一口飯都覺得好幸福,每一口飯都覺得好精采,豐富熱鬧地獲得最熱烈的掌聲!!!*v*

米賞_焗烤干貝飯3.jpg   

三部曲,美味合唱進入尾聲,摸摸肚子,想知道怎麼做嗎?


米賞_焗烤干貝飯.jpg


材料:
杏鮑菇
干貝
高麗菜
椰漿
牛奶
起司少許
米飯

製作:
1. 干貝泡酒後,一起放入電鍋內蒸熟備用。
2. 把杏鮑菇、高麗菜鋪在米飯上。灑上調味鹽。
3. 淋上些許椰漿、牛奶。
4. 最後均勻鋪滿一層起司與干貝,送進烤箱十分鐘即可。

※ 也可以把干貝換成培根、火腿,天變萬化的米食料理讓你天天都過的很精采唷!! ^D^

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