米賞愛賞米

沒錯!!
米雪球生來要當【米貢丸】
好一個身藏不露的角色!

A~別說我騙人!
解開米貢丸的薄紗給你看!! 

首先，先取出一個米雪球
 

將調味好的肉醬均勻的包裹在米雪球外圍
 

輕輕放入滾水中，燙熟後會像水餃一樣浮起，
打撈起等待鮮湯陪襯。 (以上步驟感謝余老師指導)
 

另起鍋爐，將排骨及白蘿蔔煮滾，放入米貢丸後調入鹹味。完成! 
 

吃貢丸其實不是小編頂愛的選擇
只有在坐車路過休息站點來解饞用
雖然好吃，但是就會覺得第二口特別膩嘴啊! 

可是~肚子藏了米的貢丸就好像藏了果汁在肚子裡!
因為白米老老實實地吸滿肉汁，呆在哪邊就等你咬她一口
效果和糙米香腸一模模~一樣樣
白米飯就是這麼"勾意"
天地養的!果然很有個性!

你瞧!!
剖面圖是不是頗有日本和菓子的味道!
任你想像應有的畫面與氣氛
所以說~貢丸兒這般國民美食也可以變成極究精緻的料理!!
 

藉機會要幫小編的好媽媽說幾句
這道料理是今早好媽媽為大家煮的!
只記得晚上小編跟好媽媽說: 媽~用余老師的米貢丸做個湯~不用太複雜~簡單就好!
沒想到"碰"多了排骨+白蘿蔔
一早就打包好放在餐桌上~旁邊附著香菜包

好媽媽說: 這要放在網路上~怎麼可以隨便煮!!!
哈哈哈哈~好一個好媽媽呀!
眾朋友們~你們有一個專屬的美食料理余老師外
還多了一位家常料理好媽媽的照顧唷!!
有沒有覺得很幸福呀?!!