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變冷了!變冷了!
昨天天暖去焢窯!今天氣溫馬上冷颼颼
所以今天【看天吃飯】
推薦大家嚐嚐暖呼呼的鮑魚稀飯
這道熱粥就是用【賞心米】煮的唷~
賞心米有獨特的米香及軟Q口感
搭著鮮味,一口就能元氣滿滿!熱力四射!
想要禦寒過隆冬嗎?
啊~~~張開你的嘴兒吧^O^
※想要知道鮑魚稀飯的食譜~請留言唷!
為了方便眾潛水客有個輕鬆料理的機會~小編補上食譜囉:D
【Recipe】x4人份
白米 2量米杯
鮑魚罐頭 1罐
吻仔魚 1量米杯
排骨塊 500g
【step】
1.白米取兩杯量洗淨瀝乾置於鍋內,加入7杯水量及排骨塊,由冷水漸漸煮滾,水滾後轉小火燉。
※小撇步-表面的渣渣記得撈乾淨喔!
2.等待米飯熟爛,加入切條狀的鮑魚、鮑魚汁及吻仔魚。
3.小火繼續煮滾後,鹽少許拌勻即可。
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