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呼～～～這幾天真的是有點給他炎熱到！中午都只想要吃涼爽‧輕鬆‧無負擔的食物，米小編想，一定是美食料理達人余老師聽到米小編的呼喊了啦～～～今天又吃到余老師做的涼米粿佐辣醬了！非常的開心兒 (￣▽￣)/ ♥
不過大家是不是覺得這道菜有點兒熟悉呢！？
沒錯沒錯！真聰明！！！
就是之前有介紹過的《粉絲點飯_涼米粿佐辣醬》
哎唷太好吃了啦！ ((((＞(▔▽▔)＜))))
不幫大家複習一下真的不行不行！！！
余老師特製的辣醬總是特別好吃，
與食物的搭配絕對是堪稱堪稱完美組合吶！
涼爽的堆疊，
也是美味的堆疊唷～v(￣∇￣)v
透心涼呀～～～料理步驟方法請往下走囉！ :)
材料：
蓬萊米粉300g、手作辣醬（或選用沙茶醬）
料理步驟：
1. 將米粉與水以3:10比例和勻。
2. 用小火加熱，同時攪拌。
3. 等米粉拌勻糊化之後，倒入容器中。
4. 放入電鍋中蒸一小時。
5. 再放入冰箱冷藏。
6. 淋上特製醬料即可。
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米粿也可以買市面現成的，
拿回家冰起來後，
再沾自己最愛的醬料，也不錯吃唷^_<
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