粉絲點飯.jpg20120709 粉絲點飯_涼米粿佐辣醬

呼~~~這幾天真的是有點給他炎熱到!中午都只想要吃涼爽‧輕鬆‧無負擔的食物,米小編想,一定是美食料理達人余老師聽到米小編的呼喊了啦~~~今天又吃到余老師做的涼米粿佐辣醬了!非常的開心兒 ( ̄▽ ̄)/ ♥

 

不過大家是不是覺得這道菜有點兒熟悉呢!?

沒錯沒錯!真聰明!!!

就是之前有介紹過的《粉絲點飯_涼米粿佐辣醬

哎唷太好吃了啦! ((((>(▔▽▔)<))))   

不幫大家複習一下真的不行不行!!!

 

20120709 粉絲點飯_涼米粿佐辣醬 (1)

余老師特製的辣醬總是特別好吃,

與食物的搭配絕對是堪稱堪稱完美組合吶!

 

20120709 粉絲點飯_涼米粿佐辣醬

涼爽的堆疊,

也是美味的堆疊唷~v( ̄∇ ̄)v


20120709 粉絲點飯_涼米粿佐辣醬 (2)  

透心涼呀~~~料理步驟方法請往下走囉! :)

 

米賞_米粿.jpg  

 

材料:

蓬萊米粉300g、手作辣醬(或選用沙茶醬)


料理步驟:

1. 將米粉與水以3:10比例和勻。

2. 用小火加熱,同時攪拌。

3. 等米粉拌勻糊化之後,倒入容器中。

4. 放入電鍋中蒸一小時。

5. 再放入冰箱冷藏。

6. 淋上特製醬料即可。

 

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米粿也可以買市面現成的,

拿回家冰起來後,

再沾自己最愛的醬料,也不錯吃唷^_<

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