一粒不剩.jpg一粒不剩_米豆腐泡菜 (1).jpg

大家好^^ 還記得上次分享過的米鑲豆腐嗎?嘿嘿~今天要再來教大家做一粒不剩料理術唷!說到豆腐(TOFU),真是華人的驕傲,什麼口味的都有。有聽過這樣一句話「豆腐要吃得燙」,熱熱的吃很對味,像是豆漿、豆腐鍋、麻婆豆腐都是熱的…連上次分享的米鑲豆腐也是熱的,不過呢,余老師靈感又來了,這次要來的是一個涼的豆腐唷!!厲害吧!!!

 

因為

夏天就是要「涼爽」阿~XD

 

一粒不剩_米豆腐泡菜 (2).jpg  

 

有沒有發現米粒呢?

它深藏其中唷~~~(完全是夏日涼品呀!!!)

 

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小編的幻想用餐情境:

夏天的假日睡到自然醒,起床準備午餐,

從冰箱拿出米豆腐泡菜以及前晚準備好的涼麵,

清爽的涼麵與清甜的蔬菜,還有香氣十足的芝麻醬,

再搭配上前晚做好,已經冰一個晚上的米豆腐泡菜,

讓涼麵多了酸甜微辣的多重味道,米豆腐又可以增加飽足感!

融合起來的滋味豐富又清爽!

然後再大喝一杯冬瓜茶,

吃飯配電視~好~開~心~哪~~~~~!!!XDDD

 

(幻想完畢直接暈倒!好想要美夢成真阿!!!!!!)

 

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 一粒不剩_米豆腐泡菜 (3).jpg

材料:
熟米飯1湯匙、傳統豆腐1塊、黃金泡菜


料理步驟:
把新鮮豆腐捏碎,加入米飯拌勻,加上黃金泡菜,就可以大口享用了。

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是不是很方便呀!

快準備個一兩碗放在冰箱裡面隨時享用呀!哈哈哈

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