米賞愛賞米

午安！這次粉絲點飯的主題是來傾聽媽媽的心聲唷！哈哈哈！！！為了小朋友的營養午餐，媽媽們一定傷透腦筋吧？！想要好吃，又要蒸不爛，要煮什麼才好呢？米食料理達人余老師想到了一些很棒的料理，這次要分享的是「筍香拌飯」！滋味好又不會太軟爛，色香味俱全，即使再蒸過一次也不失風味唷！！！

拌飯料理方式可以有很多種，配料也可隨意自由更換為自己喜歡的菜色。

不知道大家是否也喜歡拌飯呢？

喜歡這道料理的朋友們，

別忘記再度給每一道料裡都令人驚艷的余老師一個大大的讚唷！^^

米飯吸飽了菜的鹹香而多了一分甜味，

讓米飯更顯得好吃唷。

米飯與菜拌在一起，真是別有一番風味呀！！！

材料：

米飯、蝦米4隻、竹筍1條、黑木耳20g、扁豆1g、鹽少許、胡椒粉少許

料理步驟：

1.先將扁豆水煮20分鐘後，切成片狀備用。

2.熱油鍋後，放入蝦米爆香，倒入黑木耳、扁豆、竹筍片拌炒均勻。

3.加入少許鹽巴、胡椒粉，繼續拌炒均勻。

4.加入白飯拌勻既可食用。(若有大的鍋子，可將白飯先放入鍋中，再把炒好的備料放入米飯中一起拌勻。)

--

喜歡米食料理的朋友們，別錯過每一次的粉絲點飯，

喜歡哪一道料理都可以在心中弄個排行榜唷！！！

將來有機會米小編會為大家舉辦一場米食料理粉絲見面會唷！！！

喜歡的料理就有機會在現場吃到！！！敬請期待囉:D