米賞愛賞米

大家好^^ 還記得上次分享過的米鑲豆腐嗎？嘿嘿～今天要再來教大家做一粒不剩料理術唷！說到豆腐（TOFU），真是華人的驕傲，什麼口味的都有。有聽過這樣一句話「豆腐要吃得燙」，熱熱的吃很對味，像是豆漿、豆腐鍋、麻婆豆腐都是熱的…連上次分享的米鑲豆腐也是熱的，不過呢，余老師靈感又來了，這次要來的是一個涼的豆腐唷！！厲害吧！！！

大家好！！！粉絲點飯這次選了「幸福無限大」的祝福料理，米小編馬上想到可以讓幸福無限大的就是～～～鏘鏘～～～巧克力！！！（沒有人會說不吧？哈哈:D ）感覺吃一小塊巧克力就可以讓靈魂感到滿足。余老師讓米跟巧克力重新寫出幸福的味道，讓巧克力不再只是一種甜品，而是對幸福的見證，讓大家都能享受到它無限的魅力，有堅持好口感的理性，有投入用心手作的感性，理性與感性的融合化作一片片充滿幸福作用的米巧克力。今天，我們就一起來享受這『幸福無限大』吧！♥

大家好！小編再次來分享了米寶的成長史。有沒有發現內部發光的胚芽那張照片呢？稻子開花的時間只有短短的三十分鐘到一小時而已，授粉完畢就會繼續合起來。所以通常都逮不到這時機，小編很希望下次可以拍到阿～最後祝大家有個美麗的週末唷！

這一次的「Jan伯菜園裡的長豆角」大家真厲害，竟然可以猜到是豆科類的呢！！！拍手拍手！！！

大家午安好！小編今天要來跟大家分享Jan伯(洪壯健)種的蔬菜唷！先來讓大家猜猜看這是什麼蔬菜的花呢？這花竟然長角呢～點開繼續閱讀就有答案公佈喲！並為大家分享一篇Jan伯的蔬菜園，還有一道秀霞媽媽料理的”蔬菜”南瓜粥唷。所以這位蔬菜朋友到底是誰呢？ >D<，快來猜猜看吧～呀～

大家好～～～最近分享的一些好伙伴都是來自日本的小物喲！大家都知道，日本是個在生活上會注意到各種小細節的國家，所以這個小玩意兒除了可愛之外，當然兼具了一些非常實用的功能唷！今天大家也來猜猜看這是什麼東西吧！它有耳朵、帽子、還有小辮子呢！快猜快猜！

大家午安呀！！！哈哈！！！上週大家選了家鄉味～小編猜大家工作在外一定很久沒吃到家鄉味的料理了。話說在咱們阿嬤的年代，米粉通常是拿來宴客的唷！因為炒米粉的配料很豐富，有多種蔬菜和肉絲，蔬菜的甜加上肉絲的香，視覺與味覺都非常豐盛，營養也很均衡，再配上一碗湯，就是一頓非常美味的佳餚了（好餓...）小編突然懂得了這就是簡單又實在的美味---『家鄉味』，阿嬤的手藝是長大後才懂得回味的味道，小編總是懷念阿嬤的炒米粉和煎蛋~~>D< 沒關係，今天特地邀請余老師為大家上一道阿嬤炒米粉，快點拿筆記出來抄！！！

這是一片金黃帶點脆綠的稻田。

​這是米賞"越光米"好吃的偉大功臣！有了它，米賞的越光米才會這​麼美味、獨特唷！

親愛的朋友們午安。7-9月的米賞閃亮之星活動開始了～米賞恭喜4-6月的米賞小星星誕生囉！米賞堅持，帶給大家上天手作的賞米風潮，引領大家品味生活新食感，並在每季VIP閃亮之星票選活動中選出一位最有品味的VIP之星。