呼~~~這幾天真的是有點給他炎熱到!中午都只想要吃涼爽‧輕鬆‧無負擔的食物,米小編想,一定是美食料理達人余老師聽到米小編的呼喊了啦~~~今天又吃到余老師做的涼米粿佐辣醬了!非常的開心兒 ( ̄▽ ̄)/ ♥
目前分類:創意米食料理 (67)
- Jul 09 Mon 2012 15:24
粉絲點飯_涼米粿佐辣醬
- Jul 03 Tue 2012 15:58
分享 - RiceBakery in TaiPei
- Apr 23 Mon 2012 14:17
手作芋香粿
- Apr 06 Fri 2012 11:09
嫩煎肉蔥米捲
- Apr 05 Thu 2012 18:29
香菇炒青菜
Hi~大家好!好幾天沒見,米小編真想念你們呀^^" 好一陣子沒有分享余老師的私房料理了,好吃的米飯當然也要配好吃的菜啦!今日就來道「香菇炒青菜」吧!!!料理步驟簡單易學,料理示範的鍋子是平底鍋唷!看完余老師的超認真食譜,別忘記給米食料理達人余老師一個讚喲!!!
- Mar 29 Thu 2012 14:34
炒客家粄條(素)
大家午安好哇!今天中午有吃飽嗎?這次要介紹的客家粄條有著客家媽媽對家人的愛唷!為了讓家人能夠品嚐到手作的料理,才慢慢演變出來的巧手美食,使粄條成為典型的客家食物!粄條包容性很大,變化性也很足!配料隨意搭配就能變出多樣化的料理,香Q軟香的粄條怎麼煮、怎麼炒都超級好吃呀!>D<
- Feb 02 Thu 2012 10:25
香煎石狗公
午安!太陽暖呼呼,最適合出去曬曬太陽了!米小編應該是貓咪化身的吧,愛曬太陽,也特別喜歡吃魚!大人常說吃魚對頭腦很好,吃魚還會變聰明,上網隨便一查都是大把吃魚的好處,想必吃魚是真的對身體有很多有益作用囉。總之每種食物適量取之,就是人間最美味最棒的食物了!這次余老師選用的魚是台灣道地的「石狗公」,連名稱都非常特別唷!點進來看料理步驟吧!
- Jan 19 Thu 2012 11:20
酸菜炒油封稻間鴨
- Jan 12 Thu 2012 17:39
辣味XO醬蘿蔔糕
大家好。過年過節最常吃的傳統點心就是蘿蔔糕囉!!!在廣東,蘿蔔糕可是過年必備的賀年糕點之一呢。所以呀,有鑒於農曆年快到囉,余老師發揮創意,使用辣味XO醬來做蘿蔔糕,讓大家過年過節多一份新鮮美味,年味十足!^D^
- Jan 10 Tue 2012 13:35
米賞午餐
今天天氣好好唷~難得暖呼呼的唷!!!整個後後花園陽光普照,辦公室也有太陽照進來。這是余老師今日煮的幸福午餐~大家有沒有吃飽飽呢?能夠大家聚在一起吃飯聊天話家常才是最最最幸福的味道囉。( ̄▽ ̄)/ ♥
- Jan 02 Mon 2012 11:02
煙燻火腿蔬菜米沙拉
新年新氣象,不曉得各位大家都去哪裡跨年呢?有沒有看到2012年1月1日的美麗曙光呢?米小編今年沒有什麼跨年創意耶...隨意地在家抱電視聽音樂,走溫馨路線啦~哈哈>D< 接下來,就有請米食創意料理達人余老師來一場「煙燻火腿蔬菜米沙拉」料理秀。喜歡的朋友別忘記來按讚分享唷!!!
- Dec 29 Thu 2011 17:14
茄醬羅勒油封米雞腿
- Dec 20 Tue 2011 15:25
暖胃補冬(二)-酒香牛肝菌糙米雞湯
- Dec 15 Thu 2011 10:19
米賞之暖胃補冬計劃,開麥拉!!
冷冷的冬天就要要吃些熱熱的東西來暖暖胃!昨日余老師特別交代,要來跟提醒各位粉絲要好好暖胃補冬,才不畏寒!於是從昨天就開始忙碌的準備材料,讓米小編把每一個動作都記錄下來,跟所有親愛的粉絲們分享。
- Nov 29 Tue 2011 13:57
粉絲點飯_吻仔魚長豆拌飯
米小編昨天趴趴走,去了花蓮蒐集「遊賞米」的資料,還見到“東部牛仔”國旗哥和宜蕾姐姐呢!!!◕‿◕✿ 今日補上粉絲點飯五分鐘料理-「吻仔魚長豆拌飯」。住在外面呀,最怕買的菜煮不完、料理的時間過長了(點頭點頭)現在余老師要教大家如何用最短的時間、最簡單的食材煮出美味的一餐,還能品嚐到「家的味道」唷!
- Nov 21 Mon 2011 13:18
粉絲點飯_鮮味柴魚壽司
午安呀!各位吃飽飯了嗎?^U^ 本週的粉絲點飯上菜囉!!!今天帶來的料理是「鮮味柴魚壽司」。柴魚是用鰹魚做成的,想到柴魚就會想到章魚燒或是味噌湯呢,而且跟涼拌豆腐配也特別好吃。這次用柴魚跟壽司的組合別有一番風味,柴魚的鹹、芝麻的香、米飯的Q甜、餡料豐富~滿滿一口的飽足感讓人食指大動。◕‿◕✿
- Nov 14 Mon 2011 13:22
粉絲點飯_鮮蝦米球
午安!大概是雨水的洗禮吧,今天的空氣與陽光都有一股乾淨的fu吶~好舒爽!!!開心:D 田間繼續忙碌地收割著,而米賞的辦公室也正忙碌的料理著。余老師每次的料理都是非常的專注,總能在她身上看到一份真心誠意!然後本日的粉絲點飯要跟大家分享的是「鮮蝦米球」唷!
- Nov 07 Mon 2011 14:33
粉絲點飯_火雞肉飯
午安呀!粉絲點飯又要上飯囉!!!這次帶來的是「火雞肉飯」!!!大家今天中午吃什麼飯呢?一道好料理,香Q的米飯已經是必備的條件吶,米小編擇日再跟大家分享如何煮好一鍋飯的超強撇步!!!讓你下廚時,靠著香Q米飯就能輕鬆贏在起跑點!!!利害了吧!花哈哈.........
- Oct 24 Mon 2011 11:41
粉絲點飯_吻仔魚飯
午安:) 得知妮妮得獎的那一刻,大家似乎也感受到所有人對台灣體壇這份喜悅的熱情,感受到台灣人一份團結的心,一股熱血就湧上來,無比感動!這次的粉絲點飯「台灣之光」除了要讚揚妮妮的成功之外,也要分享一下臺灣好米之光 !!!所以呢,「吻仔魚飯」即刻上桌囉!!!